芳醇な香りの誘惑！道の駅いかりがせきの唯一無二マルメロのカレー
芳醇な香りと深みのあるコク
青森県平川市碇ヶ関地区にある、道の駅いかりがせき津軽関の庄のマルメロチキンカレー。
パックを開けると、まず、芳醇なマルメロ特有の香りが食欲をそそります。そのあと口に運ぶと舌に残るトロリとした食感と深みのあるコクと酸味が後味に残ります。柔らかく仕上がった青森県産の鶏肉とマイルドな味わいのカレーは、子どもから大人まで楽しんでいただけます。
パックを開けると、まず、芳醇なマルメロ特有の香りが食欲をそそります。そのあと口に運ぶと舌に残るトロリとした食感と深みのあるコクと酸味が後味に残ります。柔らかく仕上がった青森県産の鶏肉とマイルドな味わいのカレーは、子どもから大人まで楽しんでいただけます。
マルメロって何！？
マルメロは、カリンの仲間の果物で独特の香りが強く、食べるというよりも、その香りが重宝されます。そのまま車の中や部屋に置いておくだけで、自然の香りが芳香剤になってしまうほどなのです。地元では果実酒やシロップ漬けなどに加工して昔から親しまれており、加工することで、芳醇な香りとほんのりとした酸味とコクを出すことができました。「マルメロの芳醇な香りと深みのあるコクを楽しんでほしい」と、道の駅いかりがせき駅長桑田直樹さんもおすすめの逸品です。
私たちの3つのこだわり
自社農場で収穫された特産品マルメロを活かした産品
マルメロチキンカレーに使用されているマルメロは、すべて道の駅いかりがせき関の庄を運営する、株式会社碇ヶ関開発株式会社の自社農場で作られています。そのため素材の品質に関しては、絶対の自信を持っています。
自分たちの作ったマルメロの良さを少しでも多くの人に知ってほしいと試行錯誤をして、商品開発しました。
マルメロの良さを引き出した他には無いカレー
もともと青森のリンゴ価格が下落したことで、天然香料の材料として栽培されはじめたマルメロ。マルメロは、そのままでは非常に硬く、地元の人は美味しく食べるために様々な加工をして使っています。
マルメロの良さを今までに無い形で、引き出したいという想いで開発されたのが、マルメロカレー。試行錯誤の上、そして他には無い芳醇な香り、ほのかな酸味と奥深いコクを出すことに成功しました。今では道の駅のレストランの看板メニューとして人気を博しております。
安全安心な青森県産鶏肉を使用
とても柔らかく、カレーの味のしみ込んだ味わい深い鶏肉は、自然豊かな青森で育った県産の鶏肉を使用。鶏は平飼いの良好な環境の下、天然水と良質のエサで安全安心を心がけ育てられています。
商品の詳細
| 商品名 | マルメロチキンカレー |
|---|---|
| 内容量または固形量及び内容送料 | 200ｇ×5個 |
| アレルギー | 乳・小麦 |
| 生産地・地域 | 青森県 |
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存の方法 | 常温 |
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