道の駅いいで ら・ふらんすカレー4個セット

山形県産ラフランス100%使用、新感覚のフルーツカレー

販売価格 : 2,800円(税込)
配送方法 : ご注文が複数の場合、ひとつずつ発注願います。
購入数 :


果物の女王!山形県産ラ・フランスを使用した、新感覚のフルーツカレー

香り豊かで完熟した甘み漂うラ・フランスのカレー

フルーツ王国山形を代表する2つの果物「さくらんぼ」と「ラ・フランス」。
その1つであるラ・フランスが溶け込んだ新感覚のカレー。
果物の女王にふさわしい、香り豊かで完熟した美味しいラ・フランスを使用し、ジューシーでフルーティーなカレーに仕上がっています。ご飯にはもちろんですが、パンにもよく合うフルーツカレー独特の味わいをお楽しみください。大変マイルドな味ですので、お子様にもおすすめですよ。
「山形ならではのら・ふらんすカレーを是非ともご賞味ください。」道の駅いいでめざみの里スタッフ大竹真優さんもおすすめの逸品です。

歴史を感じさせる、山形のラ・フランス逸話

山形にはラ・フランスに関するいくつかの逸話があります。今回は2つの逸話をご紹介します。
逸話その1 「見栄えが悪くてかっこ悪いもの」から「果物の女王」へ
ラ・フランスはかつて山形では「みだぐなす」と呼ばれていました。「見栄えが悪くかっこ悪いもの」という意味の方言です。そんな風に呼ばれていたラ・フランスですが、驚くほど上品でとろけるような、おいしさが知れ渡ることにより、フルーツ界の女王と呼ばれるようになりました。もちろん、今では、「みだぐなす」と呼ぶ人は、おりません
逸話その2 捨てたはずが、美味しく熟成
山形でラ・フランス栽培が始まった頃の話です。
実ったはずの果実を食べても、とても固く、「こんなもの食べられない」と捨てられました。ところが、時がたつと、熟成が進み、黄ばんで良い香りがしてきたので、拾って食べたらおいしかったという逸話があります。本当に手探りで始まった栽培だったのですね
このような話があるのも、ラ・フランスに関する正しい情報がない時代から栽培されている山形ならでは。ラ・フランスのカレーを商品化するというチャレンジは、歴史に新たなる1ページを刻むのかも知れません。

このページの内容

私たちの3つのこだわり

1 贅沢なラ・フランスの風味が味わえる山形ならではのカレー

普段、ラ・フランスをどのようにして召し上がりますか?おそらく、熟成させて、そのまま食べる人が、一般的だと思います。
ご家庭で、高価な山形県産ラ・フランスをカレーに入れた事のある人は、ほとんどいないのではないでしょうか?それを大胆に使ったこのカレーは、まさに山形ならではと言えるカレーです。
クリーミーでさわやかな甘みと、ほどよい酸味が広がる、ラ・フランス。その特徴を引き出し、スパイスや具材等の調和を楽しむことができます。風味豊かなフルーツカレーをぜひともお試しください。

2 お子様からお年寄りまで幅広い年代に合う

ラ・フランスのカレーと聞いて、どんなものだろうと思いの方は多いと思いますが、リンゴをカレーに入れることはもう定番になっています。それは、果物を入れることでフルーティーな味わいが出るからです。贅沢にもラ・フランスの入った、フル―ティーで新感覚な味わいは、是非1度試していただきたい味。
ラ・フランスの甘みとスパイスが調和したマイルドなカレーでは、子どもからお年寄りまで楽しむことのできる味に仕上がっています。

3 山形県産ラ・フランス100%使用

山形が全国生産量80%を占めるラ・フランス。果物の女王として人気高いラ・フランスは、全国に名の知れた山形のブランド果物です。
ラ・フランスは、明治42年、後の大正天皇が皇太子時代に山形に行啓された際に献上され、大変喜ばれたことで、栽培が広がったと言われています。
それから100年以上が経ち、山形県産のラ・フランスは、言わずと知れた全国ブランドとなりました。長い年月かけておいしさと品質を高めていった山形産のラ・フランス。
カレーを切り口に、その底力を感じていただければ幸いです。

商品の詳細

商品名 ら・ふらんすカレー
内容量または固形量及び内容送料 220g×4個
アレルギー 乳・小麦
生産地・地域 山形県
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存の方法 常温

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